Découvrez nos recettes 100% zéro-déchet dans ce recueil qui regorge d’idées mettant de l’avant les aliments dans leur plus simple expression. Bienvenue dans notre univers éco-gastronomique. La plupart des recettes ci-dessous sont le fruit d’une collaboration avec notre amie et collègue nutritionniste Marie-Ève Caplette, ainsi qu’Élodie’s Food
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Bon appétit !