Farine de seigle biologique

$1.75$7.00

Provenance : Moulin Lacoste, Sainte-Claire.

Farine moulue sur pierre de façon authentique.

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Description

Farine idéale pour la confection de levains maisons. Elle a un goût plus intense que le blé. Son contenu faible en gluten lui permet d’absorber plus d’eau et ainsi aider à créer un produit plus dense. C’est une farine riche en fibres solubles.

Informations complémentaires

Contenants

Sac

Poids

1 kg, 2kg, 500 g